看了這個,你還敢不吃早餐?

現代社會生活節奏快,很多人都因爲趕上班而忽略早餐,但其實長期不吃早餐會令身體出現毛病,其中一種就是高血壓和中風。日本國立癌症中心與國立大阪大學合作的一項歷時長達十三年之研究發現,經常不吃早餐的人比起每天吃早餐的人,患腦出血的機會多出3.6倍,其原因在於空腹過久造成血壓上升,讓中風機率提高。

筆者一向以來都很鼓勵大家把早餐當作每天最重要的一餐,而且把它稱之爲“皇帝餐”,而早餐必須包含足夠和高質素的蛋白質。美國伊利諾州大學的營養學教授Donald Layman建議大家在吃早餐時,進食起碼30克的蛋白質。“四小時身體”(The 4-Hour Body)的作者Tim Ferriss更建議,在起身後30分鐘就要吃30克的蛋白質。

至於蛋白質和其他營養的來源,就要按照每個血型的需要。O型人士最好能吃些動物性蛋白,例如紅肉或魚,加上蔬菜,而碳水化合物就要盡量少吃。A型人士就最好吃些植物性蛋白,例如大豆製品(豆腐、豆漿之類),加上一些適合A型的堅果、穀物、蔬菜。B型就可以吃低脂乳類產品如乳酪、雞蛋,另外,燕麥也非常有益。至於AB型,豆腐或乳酪都是很好的選擇。另外,雞蛋是所有血型都可以吃的,不過份量各不同,能夠吃最多次雞蛋的是O型(每週5-7次),然後是B型(每週5次)、AB型(每週2-3次),最少的是A型(每週0-3次)。

每天進食上述理想的早餐,能為身體提供最佳的能量以及穩定整日的血糖指數。可是,對於繁忙的都市人,這可能是一種奢侈的“夢想”!

Protein Shake Right 4 Your Type - http://eat-right.myshopify.com筆者本身因爲工作繁忙,也不能每天做個“理想早餐”,所以總會放一罐營養豐富的蛋白粉在廚房,以便快速地做一個Power奶昔當早餐飲。我選擇的蛋白粉,是戴醫生Dr. D’Adamo的個人化蛋白粉。這種蛋白粉有別於許多蛋白粉和代餐奶昔粉,因爲它因應不同血型而配製,以確保每個人所獲取的蛋白質,能適合其身體的獨特需要,這樣便可以避免吸收不良和毒性反應,減少導致過敏的可能性。

我研究過一些市面上較熱門的蛋白飲品之成份表,發現很多都含有大豆、小麥、米和乳清蛋白,而這些材料,對不同血型的人,是常見的過敏原。 難怪有消費者指出食用後對健康有負面影響,如皮膚出現瘡瘡,腹脹和便秘等等。 戴醫生的蛋白粉就不會給你帶來這些煩惱。 想知道更多關於蛋白粉的成份和功能,可以在這裏看到

在使用戴醫生蛋白粉時,我建議加入幾個有利於你血型的水果,再加上一些具有高奧米加3含量的種子和油, 這將使你的早餐奶昔變成“超級能量套餐”,讓你整個早上都有持久的能量,同時,你的身體又能攝取足夠的微營養素,以達到“高峰運作”的狀態。

Breakfast-Powder-Jars最後與大家分享一個節省時間的貼士:先準備好七個小瓶,將早餐奶昔所有乾的材料,放入每個瓶子裏,然後放在櫥櫃或雪櫃中備用。每天早上,把瓶裏的材料放入果汁機並加入新鮮水果和奧米加3油,不過幾分鐘便能變出一個營養豐富的早餐了!即管試下,然後看看你能節省多少時間,同時觀察一下你的消化和抵抗力有無改善!

Power奶昔食譜

材料:

  • 戴醫生個人化蛋白粉 – 1-2湯匙
  • 礦泉水 – 1杯(8安士)
  • 有益的水果 – 3個中型的或同等份量
  • 每個血型,都有不同類型的水果是對他們最有益的*。以下是一些例子:
    O型:香蕉、芒果、藍梅、車厘子、石榴和菠蘿
    A型:黑莓、西柚、檸檬、菠蘿、布冧和杏子
    B型:曼越橘、木瓜、布冧、葡萄和菠蘿
    AB型:布冧、西瓜、西柚、曼越橘(小紅莓)、檸檬、奇異果和菠蘿*要了解什麼類型的水果都適合你的類型,請檢查血型資料庫(請點擊這裏) 。
  • 漢麻籽 – 1湯匙
  • 亞麻籽 – 1湯匙
  • 奇異籽 – 1湯匙
  • 枸杞籽 – 1茶匙
  • 戴醫生海藻糖配方 – 1茶匙
  • 大麻油 – 1茶匙
  • 戴醫生魚油 – 1茶匙
  • 戴醫生五合一特效油 – 1茶匙

做法:

將所有材料放在攪拌機裏,攪拌3-4分鐘。 如使用馬力較大的攪拌機,如Vitamix或Blendtec,所需時間相應減少(約40秒)。

相關文章:

早餐很重要! 日研究不吃早餐者中風機率高

Skipping breakfast makes you 30 per cent more likely to have a stroke, Japanese study finds

蛋白粉Q&A

網上購買個人化蛋白粉

D'Adamo Protein Blend Powder for Type O - http://eat-right.myshopify.com/products/protein-o  D'Adamo Protein Blend Powder for Type A - http://eat-right.myshopify.com/products/protein-a  D'Adamo's Protein Blend Powder for Type B/AB - http://eat-right.myshopify.com/products/protein-b-ab  Protein Shake - Power Breakfast Pack - http://eat-right.myshopify.com/products/power-breakfast-pack

聖誕蛋白特飲

Christmas_Protein-Shake聖誕節的一種特色飲品為蛋酒(eggnog),但它的主要材料牛奶,除了B型人可以喝外,對其他血型的人都無益。即使是B型人,飲經過現代化處理(例如巴士的消毒法、均化作用和荷爾蒙注射等)的牛奶也是無益的,所以不飲為妙;何況,工廠化農場生産牛奶的方式非常不人道,所以筆者早已開始把牛奶戒掉,健康也大大好轉–例如,不再有敏感症、絕少有咳嗽、流鼻涕、鼻塞之類的症狀。

如果想自製一些帶有節日氣氛的飲品,可以用蛋白粉和水果做成特色飲品,代替有酒精的蛋酒,大人和小孩都適宜,製作方法如下:

把一羹《戴醫生個人化蛋白粉》(按照你的血型)放入攪拌機内,加上一條香蕉、一片菠蘿、半個西柚 (A和AB型可用其他水果代替香蕉,例如蘋果、杏子、梨子)、一湯羹亞麻籽、一湯羹大麻籽和一湯羹白色奇異籽(chia seeds),一點玉桂粉、肉豆寇種子粉和一點香草粉,加一杯(8安士)水,一齊攪拌約40秒鐘(時間長短似乎攪拌機馬力)。Cheers!

蛋白粉Q&A: http://bit.ly/1wWNrrQ

購買請到網店:http://eat-right.myshopify.com/collections/all/protein-powder

蛋白粉Q&A

Protein-Powder-Q&A

有朋友問我,戴醫生蛋白粉的成份是甚麽? 以下是我爲她例出的主要蛋白成份,這些不同的蛋白質是針對每一種血型的獨特配方:

  • O型蛋白粉的蛋白質來源:米蛋白和雞蛋蛋白
  • A型蛋白粉的蛋白質來源:非機因改造的大豆蛋白(並非大豆蛋白隔離份子)
  • B和AB型蛋白粉的蛋白質來源:乳清蛋白(並非乳清蛋白隔離份子)

不知為何,朋友問了以後就消失了踪影,後來在我查問之下,才發覺原來她是B型血,但過去曾試過吃用乳清蛋白(whey)的蛋白粉,結果生了滿臉痘痘。當然,我並不知道她的蛋白粉裏除了乳清蛋白外,還有哪些成份,有可能是其他的成份導致敏感反應。但如果單是看乳清蛋白,市面上一般的乳清蛋白粉都採用 “乳清蛋白隔離份子”。而戴醫生爲B/AB型設計的蛋白粉就屬於“濃縮乳清蛋白”,它的營養價值比較高,而且不會像乳清蛋白隔離份子那麽容易刺激胰島素的分泌。

同樣地,戴醫生爲A型設計的蛋白粉屬於“非機因改造大豆蛋白濃縮粉”,而市面上一般的大豆蛋白粉都採用 “大豆蛋白隔離份子”,雖然在同一份量裏含有較高的蛋白質成份,但同時會影響荷爾蒙的平衡。

即使A型蛋白粉含有對A型最有益的大豆蛋白質,而B型蛋白粉就含有對B型最有益的乳清蛋白,但有些人依然不願或不喜歡吃大豆做或有乳糖的食物,那亦可以選擇O型的蛋白粉,因爲它含有的米蛋白和雞蛋蛋白是適合所有血型的。

有讀者問:可以吃戴醫生個人化蛋白粉來减肥嗎?

我的答案是:可以當作代餐來吃,正如我每天會有一餐單是飲它的。再問:要飲幾次才會减磅?我的答案是:因人而異。

其實重點在於日常是否能够根據血型飮食法飮食。如果能的話,再利用蛋白粉相輔相成 ,便會更容易減到肥。但如果每日飲蛋白粉,卻同時繼續吃快餐和垃圾食物,效果固然不會怎麽好。所以無論是减肥還是要增進健康,都要從多方着手(飮食、運動、休息、减壓等等),而本人所推荐的營養食品,包括戴醫生個人化蛋白粉,皆可被視爲一種高效的催化劑,能助你一臂之力。

另外又有讀者指出,戴醫生個人化蛋白粉在Amway有得買—-這到底是真的嗎?其實,Amway 賣的牌子叫紐崔來全植物蛋白質粉,它的用料跟戴醫生個人化蛋白粉完全不同,主要成份是大豆、小麥和豌豆,對大部份血型都不適合。這正正顯示了市面上各種蛋白粉產品,對大家造成多大的混淆!戴醫生個人化蛋白粉是爲每一個血型度身定做的蛋白粉,不但不會對身體產生不良作用,反而會提供高質素和高效率的營養,幫助建立肌肉、改善消化系統和增强抵抗力。

以下是個别蛋白粉的成份標簽,以供大家參考。其中值得一提的是,三種蛋白粉中都含有“阿拉伯半乳糖” (Larch Arabinogalactan),這個從落葉松樹攝取的物質,有抗病毒和治理細菌(如大腸桿菌)的作用,另會幫助增加腸胃裏的丁酸(butyrate acid),能有效地加强消化和排泄能力。

Protein-Powder-Labels

成份標簽由North American Pharmacal提供

購買蛋白粉:
http://eat-right.myshopify.com/collections/all/protein-powder

相關文章:

《型食譜》早餐/代餐:蛋白無奶“奶昔”

《戴醫生個人化蛋白粉 》 推廣優惠

客户評價:戴醫生蛋白粉–O型

戴醫生個人化蛋白粉

© 除非另外注明,本網站所有文字及圖片的版權均屬《食得型》版主,不得抄襲或盗用。
© Article and photos copyright of 食得型 Eat Right! 2014 (except otherwise indicated).

《戴醫生個人化蛋白粉 》 推廣優惠

Protein-Powder_O_Unibars_Promo_Sep2014

戴醫生的一系列營養蛋白粉,是根據每個血型的個别需要配製而成,為人體提供乾淨、快捷的“燃料”,是運動前後補充體力或作為早餐或代餐的最佳選擇。産品資料請看:《戴醫生個人化蛋白粉 》

每罐港幣280元,凡訂購一罐,即送UNIBAR無糖有機能量棒一支,送完即止。

推廣期至9月23日

如欲查詢訂購流程請留言,謝謝!

客户評價:戴醫生蛋白粉–O型

Protein-Powder_O“買左Protein Power一段時間,最主要係當早餐用,雖然我唔係日日都用,但發現當天用左Protein Power,一整日都有朝氣活力啲,感覺無咁重咁攰,同埋會飽肚少少,lunch無食咁多野,無咁易飯氣攻心呢。”

~H. Tsui (血型:O)

想知道多D關於戴醫生個人化蛋白粉D’Adamo Protein Powder, 請看以下連結:
戴醫生個人化蛋白粉

網上購買

 

© 除非另外注明,本網站所有文字及圖片的版權均屬《食得型》版主,不得抄襲或盗用。

© Article and photos copyright of 食得型 Eat Right! 2014 (except otherwise indicated).

《型食譜》早餐/代餐:蛋白無奶“奶昔”

蛋白無奶“奶昔”

蛋白無奶“奶昔”

如果你覺得上班前很趕,没有時間慢慢煮早餐,不妨試一下以下這個快捷早餐:

將1-2羹《戴醫生個人化蛋白粉》放入1杯(8安士)水中,加上對你有益地水果(最多三種中型水果)種籽,例如奇異籽亞麻籽漢麻籽,在攪拌機内攪拌3-4分鐘,即可飮用(如用較强的攪拌機,所需時間可相應减少至40秒)。

你也可以把這個無奶“奶昔”放在器皿中,帶回公司喝。其實這個smoothie除了可以當早餐,亦可以在不同時間喝。例如,早餐我一般都會吃菜同蛋白質食物(如肉、魚或蛋),中午就會喝這個“奶昔“,那就可以騰出很多時間去散步啦!

每個血型,都有不同類型的水果是對他們最有益的。以下是一些例子:

O型:香蕉、芒果、藍梅、車厘子、石榴和菠蘿
A型:黑莓、西柚、檸檬、菠蘿、布冧和杏子
B型:曼越橘、木瓜、布冧、葡萄和菠蘿
AB型:布冧、西瓜、西柚、曼越橘(小紅莓)、檸檬、奇異果和菠蘿

有關戴醫生蛋白粉的資料,請看:
戴醫生個人化蛋白粉

© 除非另外注明,本網站所有文字及圖片的版權均屬《食得型》版主,不得抄襲或盗用。
© Article and photos copyright of 食得型 Eat Right! 2014 (except otherwise indicated).