Organic Food Discount Month 有機食品優惠月

Eat Right HK-Bioland Promo Coupon

《食得型》很高興與《有機源》健康食品店合作,為讀者推出有機食品優惠月。由即日起,凡在《有機源》店鋪購買兩件貨品,就能獲得九折優惠;購買三件或以上貨品,更能獲得八折優惠。如果訂閲《食得型》電子通訊,更能獲得額外5%折扣。請在以下表格填上您的姓名和電郵,在訂閲後,閣下會在電子郵箱内收到《食得型》電子折扣券,憑券到《有機源》購買食品 、飲品或護膚品時,只需在手機上出示折扣券便可獲得上述優惠,優惠期至2015年10月31日爲止,期間可無限次使用。

《有機源》出售德國生産的高質素有機產品,地點為旺角聯合廣場。

We are happy to announce that Eat Right is teaming up with Bioland to offer our readers special discounts on high-quality organic products from Germany. During the entire month of October, get 10% off when you purchase two items at the store, and 20% off when you buy three or more products. To get a further 5% off all your purchases, simply subscribe to Eat Right’s newsletter. An electronic coupon code will be emailed to you upon your subscription. The discount code can be used multiple times. Just present the coupon on your smartphone when checking out at the store.

Bioland is located in Allied Plaza, Mongkok.

 

 

客戶評價: O型茶 一飲之下勁鐘意!

Sip-Right-Tea-Brewed-New-O

“我本身平時都好小飲有味嘅飲料,因為肚子經常唔聽話,所以唔會亂飲嘢,通常都係飲水最穩陣,茶氣水咖啡更加唔駛講,飲完一定會唔舒服!後來知道有血型飲食法之後,了解咗「食得型」呢個網頁一啲資訊!發現O型血人飲蘇打水或有氣礦泉水同 綠茶比較有利!後來買咗O型茶,好像是新品來的,我都還未有認真看得切成份,版主就為我送上一杯O型茶,一飲之下勁鐘意!有種好熟悉又特別嘅香味,好舒壓!我就被呢種香味吸引住,飲完一啖又一啖不停似的!就買咗番屋企,後來我就查下O型茶嘅成份,相信關心健康嘅人都會對自己食用研究一番!一睇之下原來有rosehip成份,怪不得好香!因為我一向都有用rosehip oil 做護膚而且效果都好好,另外O型茶成份有非洲紅茶(是抗發炎)、薑根ginger root(舒緩同吸過剩油脂)、甘草Licorice(解毒,補脾益氣)。其實中醫師有時候都會開甘草比我做藥方,仲有好幾個成份唔打咁多啦太長^_^都係一啲對O型血體質好好嘅嘢!除咗綠茶之外,其他材料全部都無咖啡因成份,是物有所值!值得一試! ”

~ Poyi (血型:O)

想知道更多關於戴醫生的《飲得型》綠茶系列, 請看以下連結:

Sip Right 4 Your Type Tea 《飲得型》綠茶系列

© 除非另外注明,本網站所有文字及圖片的版權均屬《食得型》版主,不得抄襲或盗用。

© Article and photos copyright of 食得型 Eat Right! 2015 (except otherwise indicated).

有機蔬果到底真的比較好嗎?

Keep Calm and Eat Organic

斯坦福大學在兩年前一項研究報告,提出有機水果和蔬菜總體上並不比普通蔬果更有營養,建議消費者不必多花金錢購買有機蔬果之後,就有不少人開始放心吃「無機」食物了。但最新一期的英國營養學雙月刊(British Journal of Nutrition) 終於為有機食物做出了適當的「平反」。經過審查343份同行評議的科學研究論文後, 一組由新堡大學(Newcastle University)領導的國際學者,發現有機蔬果和轂物比一般的蔬果和轂物少很多有害的農藥,而且營養成份也高得多。

這項在同類研究中規模最大的科學研究,結論出當一個人轉吃有機食物後,身體可以吸取比普通「無機」食物超出兩至四成的抗氧化劑(antioxidant)和多酚(polyphenol)。抗氧化劑能中和自由基對人體的損害;而多酚就是植物本體的防禦與種籽保存繁殖上的重要成份,有促進健康、預防某些慢性疾病(如心臟病、中風和癌症)的潛在作用。

研究又指出,有機蔬果比一般蔬果的含鎘量少一半。鎘(cadmium)是對人體十分危險的重金屬,有可能導致腎衰竭、肝衰竭和肺癌等嚴重疾病。

至於農藥方面,「無機」食物就比有機的含有三至四倍的殺蟲劑,這些農業用的殺蟲劑,會增加出生缺陷、神經損壞和患某些癌症的機會。

原文來自美國環境工作組:

Is Organic Really Better?

相關文章:

有機食品未必更有營養

蔬果基本法(三):盡量吃有機

蔬果基本法(三):盡量吃有機

Organic-Farmer

盡可能吃本地種植的有機菜吧!跟本地有機農社和有機店買菜,除了可以幫助减少碳脚印和支持本土經濟外,還能避免吃到含有對人體有害農藥和化肥的蔬果。這些蔬果比一般的新鮮和甜美得多。另外,在營養價值方面,由於在接近成熟時採摘,營養會較多些;相反,經過長途運輸的蔬果在還未成熟的狀態下被採摘,所以營養比較貧乏,而且一般都被噴上化學物質,以保新鮮樣貌,這些化學物質對人體當然也無益。如想尋找關於本地有機農場的資訊,請參考:《本地有機農場資訊》。

當然,本地農業出産有限,很多時候都要買入口蔬菜水果的。如果吃入口蔬果,也最好買有機的。當然,有機的入口蔬果都比較貴,如果知道哪類普通蔬果比較少農藥和化肥,就可以着重選擇那些了。下一篇《蔬果基本法》會為大家詳細介紹。

另外,新界有不少有機農社出租耕地和提供澆水服務,讓城市人也可以利用空閑自己種些有機蔬果。

相關文章:

香港有機農場資訊

蔬果基本法(一):如何有效清洗蔬果

蔬果基本法(二):蒸菜小貼士

© 除非另外注明,本網站所有文字及圖片的版權均屬《食得型》版主,不得抄襲或盗用。
© Article and photos copyright of 食得型 Eat Right! 2014 (except otherwise indicated).