喝咖啡可防止乳癌復發

Black-Coffee
瑞典一項最新的醫學研究發現,咖啡能夠幫助曾患乳癌的婦女,防止癌症復發。

這個研究在瑞典南部的隆德大學進行,500名曾接受泰莫西芬(Tamoxifen,一種乳癌標靶治療藥)療程的婦女之中,那些每天喝兩杯咖啡的人,比完全沒有喝咖啡的人,再次得到腫瘤的機會只有一半。研究總結,咖啡裏的咖啡因和其他物質,能夠減少癌細胞的分裂,同時促進它們的死亡。

那除了咖啡因之外,那些“其他物質”到底是甚麽呢?

美國自然療法醫生,彼得.戴德蒙解釋,這些能對抗癌細胞的物質叫做“側鏈糖苷酶” (side chain glycosidase enzymes),不過值得注意的是,以上這個現象只出現於A型的人身上,因爲乳癌中的抗原跟A型的血型抗原非常相似,而上述的咖啡“酶”,能有效地把A型婦女身上的乳癌抗原“吞噬”掉,所以能夠預防腫瘤再生。

對於其他血型的人士,咖啡就不能達到這個作用了,反而會對健康造成不同程度的損害,詳情請看《咖啡:是敵是友?

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血型與一些常見疾病的關係

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每一種血型的人患不同疾病的機會率都不一樣,科學研究發現:

AB型比較其他血型的人較容易患腦部認知性和記憶性的疾病,例如老年痴呆症。

AB與A型的人,由於消化腸道裏幽門螺旋桿菌的影響,以致比其他血型的人較易患上胃癌。

A型者由於血液是各血型中濃度最高的,所以患上心藏疾病如高血壓、冠心病等的機會最高。另外,A型較容易患上貧血,這是因爲胃酸非常低,以致不能有效地吸收維他命B12。

O型比其他血型的人患心臟病的機會少得多,最高風險者為A及AB型。另外,O型也是患胰腺癌機會最低者,其他血型,尤其是B型,患胰腺癌的機會偏高。另外,過去筆者也提過,O型血者患二型糖尿病的機會比其他血型人士小。(不過,常吃小麥(麵粉)、粟米和奶類產品的O型,患乙類糖尿病的機會還是比較高的。而經常吃肉類和奶類產品的A型人,也是乙類糖尿病的高風險者。)

O型並非百毒不侵,他們其實也經常有幽門螺旋桿菌在消化腸道裏出現的情況,但幽門菌在O型體内所引致的疾病並非胃癌,而是胃潰瘍。除了胃潰瘍和胃酸倒流之外,O型最常患的就是敏感性疾病,例如花粉症和哮喘。B型就最不容易患敏感性疾病。

這些消息似乎駭人聽聞,但其實自然療法醫生彼得•戴得蒙在差不多二十年前已經做出了以上以及更多有關血型和病理的觀察。在他的著作”Eat Right 4 Your Type”(中文版《不同血型 不同飲食》)中已詳細地談及,並且設計了《血型食療法》,讓不同血型的人根據自己的健康特徵而進食及做運動,利用後天的影響(表徵遺傳學/epigenetics) ,挑戰大衆以爲遺傳特徵是不能改變的思維。所以,遺傳因子並非注定你一定會患家人曾患的疾病,或者相同血型較易患的疾病。所謂“人可勝天”,這就在乎如何利用最科學的方式而作出後天的調節了。

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O型血者患糖尿病的機會比其他血型人士較細

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O型血者患糖尿病的機會比其他血型人士較細

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一項新的醫學研究發現,O型血者患二型糖尿病的機會比其他血型人士小。這項研究是由法國研究員Guy Fagherazzi主持,研究結果在十二月十八日Diabetologia醫學雜誌刊登。研究始於1990年,被研究的對象為82,000多名婦女,當初是研究血型與心臟病之間的關係,發現O型人患中風的機會比其他血型人較小,後來由Fagherazzi帶領的研究團隊,把它引申至血型與糖尿病的關係,結果發現O型人同樣地比其他血型人“得天獨厚”。而患糖尿病機會最高的血型,則是B+型,其中以女士偏多,其次為A型。

這項是有史以來,第一個有那麽大規模和涉及那麽長時間的,對血型與糖尿病關係而作出之醫學研究。研究員表示,如果能繼續把研究延伸到有不同遺傳基因者和不同環境裏生活的人,就能達到更準確的研究結果。不過,這項研究對醫學界已作出了很大的貢獻,它明顯指出,血型在一些例如糖尿病之類的慢性代謝疾病所產生的關鍵性。Fagherazzi建議臨床醫務人員和病理學家,在測試病人是否有患糖尿病的風險時,把血型包括在測試的範圍内。

到底爲何血型跟糖尿病會扯上關係呢?研究員提出三種可能性,其中一項提到,血型是主宰腸胃裏微生物叢的其中一種遺傳因素,而腸胃裏微生物叢,正正是影響我們人體能量的平衡機制、血糖代謝機制以及低度炎症的現象。

糖尿病本身就是由長期低度炎症而引發,而自然療法醫生彼得•戴得蒙在過去幾十年,對於血型飲食法的研究,正是針對性地研究如何讓每一種血型的人,以最天然的方法--飲食和運動--盡量把體内產生低度炎症的機會(即類似中國人所謂的“熱”)減少到最低。他對腸胃裏微生物叢的研究,比大部份醫學人士前衛,很多今時今日才陸續發現的“新知”,戴醫生在大約二十年前已經發現了。

中國人之中,B型的比例頗重,而近年由於飲食習慣和食物來源出現的負面變化,導致成年人糖尿病患者的百分比越來越高。去年底的統計數字顯示,在中國大陸,成年人中患糖尿病和前期患者人數非常驚人,幾乎每兩個人中就有一個人“中招”。在香港,根據三年前的數字,每十個人便有一個患上糖尿症。不論是甚麼血型,如能好好根據你的血型飲食和做運動,必然會減少患病的機會。

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“胎教機“熱潮引起的反思

Pregnant-Lady最近看到一篇有關“胎教機”的評論文章,非常同意下面這段的講法:

“有些人平日只看八卦雜誌,吃即食麵,不讀有用的書,不做運動。當有了孩子,才臨急抱佛腳,問我要看什麼書,看什麼電影,甚至在網上下載莫札特全集,希望用莫札特效應去去改變自己先天的基因不足和後天的努力不夠,都無可厚非。只是,當我看到其中一位應該是有用過「胎教機」的母親的口白,卻有一點點的悲涼。”

我發覺,很多女士不是很在乎自己吃得健不健康,反正看上去苗窕,無論吃多少零食都不會變胖,那就以為身體好極了。但我認識的人中,有些不到三十五歲就高胆固醇、高血糖、高白血球指數、還有的到臨生孩子之前,肝功能不能支撑自然生產。我經常提醒她們要注意飲食,苦口婆心,為她們解釋如何根據血型飲食和做運動,但都“左耳入、右耳出“,把我的好意勸勉當耳邊風。

不過,很奇怪的是,到了這些女士生孩子後,就很舍得為孩子買最好的東西,包括有機食物,但自己就完全不注意,以為成人便不會受環境質素影響。但無論是未懷孕、還想再生、或者没有打算生孩子或已生够了都好,每個女人都應為自己和為家人,好好保重身心。君不知,殺菌劑、殺蟲劑、各類化學物質和環境污染物,以及精神壓力在體内造成的化學變化,都會遺傳到起碼四代以後的。

所以,你的祖母可能在日戰時期受過很多驚嚇、你的媽媽可能在過去饑荒的日子捱過很多苦(筆者的體會),論到你這一代,可能會出現一些身體和心理的問題。而在我們這一代,如果摄入很多的人造添加劑、化學物質、農藥殘留、機因變種食物、含有重金屬(如水銀)的魚,還有對智商和健康都有負面影響、來自自來水和牙膏的氟化鈉,那麽我們的下一代,以至四代以後,身心都會遭殃。

如果平常起居生活没有好好保養身體和修身養性,要在懷孕時才臨急抱佛腳地去吃一下補品、聽一下莫札特、用一下胎教機,那不又是“港式速成班”嗎?健康的身心,不是一天兩日締造出來的。如果能按照個人的血型和基因而飮食,那就有機會把“不好的基因“熄掉,把”好的基因“開啓,這就是血型飮食法創始人戴醫生畢生研究的題目—”表觀遺傳學“(epigentics)—的奇妙之處了。

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